30 de Abril, 2008


Ojo, que los chinos empiezan a comer carne...
La actualidad manda. El recorrido de la antorcha está dejando de copar portadas desde que nadie roba antorchas o los que cobran son los chinos. Al mismo tiempo, están pasando cosas que requieren toda nuestra atención: Historias truculentas de incesto, crisis económica, el Barça que pierde todo lo que pilla o el Madrid que puede ganar la Liga.

Titular de portada de hoy en El País:



 La  noticia se resume en: "En India y China se pasan el día cotilleando lo que hacemos en "Occidente" (?) para poder imitarnos. Los chinos han decidido que van a copiar nuestro amor por la carne, lo que supone un grave problema. En India han decidido que les mola más la moda vegetariana, lo que supone otro grave problema". Destaco algunos fragmentos:

"Los chinos y los indios empiezan a beber leche y comer carne de vaca, porque ahora son más ricos y su sociedad es más permeable a todo lo que venga de Occidente, incluidos los hábitos alimenticios"
"El incremento de la demanda asiática, ante una oferta mundial relativamente reducida, ha disparado además la demanda de grano para alimentar al ganado, lo que a su vez ha generado una potente presión en los stocks mundiales de cereales y soja."
"Tradicionalmente, el incremento del consumo de productos animales y sus derivados como la leche se produce cuando las familias tienen más ingresos. [...] En el caso chino, viene de la mano de la apertura al resto del mundo y a la emulación de los usos y costumbres occidentales. "